Escalope de veau au cœur juteux et à la chair tendre.
La pièce – 150g environ (28€/kg)
Une délicieuse escalope de veau au cœur juteux et à la chair tendre et savoureuse. Nos escalopes proviennent de veaux français, élevés dans la région, de race bazadaise.
Faites cuire à la poêle jusqu’à ce que les faces soient bien dorées et l’intérieur bien cuit, puis dégustez !
L’escalope de veau est excellente avec une sauce forestière.
(150g par personne)
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