Mayonnaise aux Tomates séchées

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🍴Menu de la semaine 🍴 Voici nos bons plats frais de la semaine, disponibles dans nos frigos de nos sept magasins ! Venez vous régaler pour le déjeuner ou pour le dîner ! C'est si bon de manger local... #menudelasemaine #frais #local #hallesmodernes #boucherie #epicerie #traiteur #fromagerie #plats #emporter

🔪Halles Modernes Saint-Sébastien 🔪 Le Vieux-Lille est le quartier le plus mythique de la MEL, il fallait donc bien aménager un magasin ! Situé dans la fameuse rue Saint-Sébastien, nos produits locaux sont disponibles à proximité de chez vous que vous soyez proche du centre ou plutôt excentré. 📍 Nos frigos sont remplis et nos étagères fournies de 90% de produits de la région, et le reste vient de nos fournisseurs du circuit court. 🚚 Yoann et Cyril vous préparent un comptoir alléchant chaque jour en apportant leur sourire et leur bonne humeur tout au long de la journée. 🧑‍🍳 À tout de suite à Saint-Sébastien ! C’est si bon de manger local…

🗓️ Horaires exceptionnels 🗓️ Comme chaque année, le mois de mai est rempli de jours fériés, c’est pourquoi nous changeons légèrement nos ouvertures. 😉 Nous fermerons toute la journée uniquement le 1er mai pour la fête du travail. 🛑 Puis pour le mercredi 8, le jeudi 9 et le lundi 20 mai, nos équipes vous accueilleront et serviront de 9:00 à 13:00 afin que vous puissiez vous régaler avec nos produits locaux. ✅ Avec l’arrivée des beaux jours, venez profiter de notre gamme barbecue qui raviront petits et grands pendant ces jours de congé ! 🥩 À très vite dans nos magasins ! 👋 C’est si bon de manger local… #mai #férié #congé #fermeture #ouverture #hallesmodernes #local #lille #barbecue #weekend #plaisir #région #boucherie #charcuterie #fête

🍗Halles Modernes Saint-Maurice 🍗 À une dizaine de minutes des gares de Lille, notre magasin de Saint-Maurice Pellevoisin est ouvert depuis plus de 5 ans ! Victor, Valentin et Quentin sont toujours prêts pour vous conseiller et vous permettre de cuisiner les meilleurs aliments régionaux. 👨‍🍳 Nous voulons toujours le meilleur pour nos clients, c’est pour ça qu’il y a quelques mois, les fruits et légumes de Maison Leclaire s’ajoutent à nos produits de Saint-Maurice. Des pommes de terre, des carottes, des clémentines ou encore des poires sont disponibles, il faut en profiter ! 🍎🍐🍊🥕🧄🥔 C’est ici que nous vendons le plus de poulets rôtis fermiers chaque mercredi, samedi et dimanche et nous tenons à vous en remercier. Continuons à promouvoir le local et les commerces de proximité, c’est mieux pour l’environnement, l’économie, le social et c’est encore meilleur ! 🤝 À très vite dans notre magasin ! 😉 C’est si bon de manger local… #saintmaurice #hallesmodernes #traiteur #charcuterie #boucherie #legumes #poulet #bon #region #lille #local

🍖 Halles Modernes La Madeleine 🍖 À quelques mètres de l’arrêt de Tram Saint-Maur, vous retrouverez vos délicieux produits locaux dans notre magasin de La Madeleine. 🚃 Une boutique parfaite pour les amateurs de viande d’exception, avec une large sélection disponible grâce à Lesage Prestige. De la rouge flamande au shorthorn, mais aussi de la côte à l’os au bœuf maturé, nous sommes certains que vous trouverez la barbaque qui vous correspond. 🐄 Évidemment, nos autres produits régionaux remplissent notre comptoir et nos étagères. 🍽 N’hésitez pas à demander à Bastien, Cécile et Bertrand pour tout renseignement que ce soit sur des cuissons ou des idées de recettes, ils pourront vous aiguiller. 👩‍🍳 Notre magasin est ouvert du lundi au samedi de 10:00 à 20:00 et le dimanche de 9:00 à 12:30. 110 Avenue Saint Maur, 59110 La Madeleine. 📍 Qu’avez-vous envie de découvrir la prochaine fois ? C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #boucherie #traiteur #viandes #barbaque #local #nord #région #lille #lamadeleine #specialiste #proximité #mangerlocal

Qui a fait un barbecue ce week-end ?? #lille #lillemaville #barbecue #saucisse #brochette #soleil

Retrouvez les @cafes.muda en magasin pour un petit déjeuner de qualité !! Bon week-end à tous 😘 #cafe #lille #artisanal #petitdejeuner #plaisir #local #lillemaville #hallesmodernes #reveil

🍻Bières Halles Modernes x Tandem en magasin 🍻 Elles sont arrivées ! Nos nouvelles bières en collaboration avec Brasserie Tandem sont désormais disponibles dans nos boutiques 😍 Une blonde, une IPA et une Triple artisanales et bio, brassées à Wambrechies, qui viendront accompagner vos barbecues et apéros ! Et pour ce week-end, on vous propose une offre exclusive : Le carton de 6 bouteilles de bières Halles Modernes au choix à 25€ (au lieu de 29€70), l’occasion parfaite pour les découvrir ! 🎉 Et vous, vous êtes plutôt blonde, triple ou IPA ? Dites nous en commentaire ! ⬇️ L'abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération #local #localfood #mangerlocal #brasserielocale #bonplan #commercelillois #commercedeproximité #lille #hautsdefrance #producteurlocal #consommerlocal #circuitcourt #mel #région #biere #barbecue #boucherie #epiceriefine #traiteur

De délicieux houmous bio confectionnés à partir de soja 100% français et des bières locales brassées à Wambrechies par Tandem, que de bons produits pour un apéritif de qualité ! 🍺 Pour participer vous devez : ✅Être abonné des comptes instagram Payzan et Halles Modernes ✅Liker ce post ✅Commenter avec votre partenaire d’apéritif Le jeu concours prendra fin lundi soir 🎁 Tirage au sort et résultat le mardi 9 avril ! Ne tardez pas à participer ! ⏲ C’est si bon de manger local…

Joyeuses fêtes de Pâques à tous ! Philippine, Joséphine et Ambre ont rapidement trouvé leurs chocolats ! (Ou peut-être que papa les avait mal cachés 😉😂) En tout cas, elles se régalent avec les chocolats de @lesgourmandisesdesophiefr Rendez-vous en magasin si vous manquez de délices chocolatés ! Bon dimanche et à très vite !! 😘

🥩 Halles Modernes Vieux-Lille 🥩 Situé en plein coeur du Vieux-Lille, il propose à tout le quartier les meilleurs produits de la région ! Son comptoir est rempli de nos viandes locales, mais aussi de plats traiteurs et d’autres délices ! Sa section fromage vaut aussi le détour 🧀 Notre équipe vous accueille du lundi au samedi de 10h à 20h et le dimanche de 9h à 12h15 ☀️ 📍6 Rue de la Barre, 59000 Lille Et vous, dans quel magasin Halles Modernes avez vous l’habitude d’aller ? 😊

🧀Le comptoir fromage d’Aurélie 🧀 Aujourd’hui Aurélie vous emmène avec elle pendant qu’elle prépare son magnifique comptoir fromage, son domaine de prédilection ! ✨ Forte de son expérience en fromagerie et véritable passionnée par le produit, elle saura vous conseiller à la perfection, et toujours dans la bonne humeur ! 😁 Derrière ce sourire se cache aussi une très grande minutie, comme en témoignent ses comptoirs toujours préparés avec beaucoup de précision 👌 A très vite en magasin ☀️ 📍Halles Modernes Vieux Lille - 6 rue de la Barre

🐣Pâques 🐣 Il ne reste qu’une petite dizaine de jours avant que le lapin de Pâques ne cache ses chocolats ! 🐇 Évidemment que nos magasins sont déjà prêts et vous proposent dès maintenant des offres de Pâques très alléchantes : - Deux tranches de saumon fumé pour 7€20 😋 - La souris d’agneau au thym et ses pommes grenailles pour 15€ (environ 500g) 🍽️ - La poule en chocolat et ses oeufs pour 14€ (les 120g) disponibles au chocolat noir, blanc ou au lait ! 🍫 Un menu de Pâques exquis proposé par nos fournisseurs locaux ! Merci au Fumoir des Flandres à Roncq, à Loste de Douai et Aux Gourmandises de Sophie situé à Hem pour leur confiance. 📍 Passez un lundi de Pâques gourmand et local avec nos délicieux produits disponibles en commande en boutique et sur notre site jusqu’au 24 mars puis en magasin selon les stocks disponibles. 😄 À tout de suite dans nos magasins ! 👋 C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #pâques #chocolat #agneau #boucherie #traiteur #saumon #offre #menu #commandes #local #région #oeuf #lapin

Bravo Aurélie ! 👏🏼🤩 Je suis fier de travailler chaque jour avec toi et toutes les autres femmes qui font partie de notre belle équipe ! Vous l’avez plébiscitée, et c’est elle qui remporte le bouquet 💐 Retrouvez-la dans la boutique du Vieux Lille, au 6 rue de la Barre ! Ses spécialités : le fromage et le sourire 😉 Bon week-end 😍

Bonne journée à toutes les femmes ! 👩🏼👩🏾👵🏼👩🏻👱🏼‍♀️🧔🏿‍♀️ Et surtout à toutes celles qui contribuent à la richesse de l’entreprise. Je suis très fier d’avoir plus de la moitié de femmes dans l’entreprise. Aujourd’hui, j’ai décidé de les mettre à l’honneur en vous présentant quelques-unes d’entre elles tout au long de la journée en story ! PS : Elles ne le savent pas, mais j’offrirai un bouquet à celle qui aura le plus de ❤️ sur sa vidéo ! N’hésitez pas à les encourager ! Bonne journée à tous, et surtout aux femmes qui nous entourent 😍❤️😘🥰 #hallesmodernes #femme #droitdesfemmes #fier #lille #lillemaville #local #commerçante

🏪Halles Modernes Croix 🏪 Aujourd’hui, nous vous faisons un petit tour d’horizon de notre magasin de la rue du professeur Perrin à Croix.📍 Ce lieu qui était autrefois une boucherie est devenu en 2017 notre tout premier magasin Halles Modernes 🎉 Le long comptoir présente à la perfection nos viandes, notre charcuterie et nos produits frais de la région. C’est aussi ici que vous trouverez notre gamme traiteur ainsi que quiches, plats cuisinés et autres délices que vous aimez tant pour votre pause déjeuner ! 🥪 En face, nos hautes étagères vous permettent de choisir parmi nos produits salés et sucrés, et enfin notre frigo garde toutes nos boissons au frais. 🧃 Laurie et Angélique vous attendent toute la semaine pour vous conseiller et vous servir avec leur bonne humeur !😁 Des produits locaux à portée de tous et pour le bonheur de tous, à quelques pas du métro Croix Centre et à un petit kilomètre du tram Villa Cavrois ! 📍Halles Modernes Croix - 23 rue du Professeur Perrin, Croix 🕐 Horaires d’ouverture Lundi - jeudi de 9h à 14h et de 16h à 20h Vendredi et samedi de 9h à 20h Dimanche de 9h à 12h30 Quel magasin Halles Modernes souhaiteriez-vous que l’on vous présente la prochaine fois ? C’est si bon de manger local… Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour L’abus d’alcool est dangereux pour la santé #hallesmodernes #boucherie #traiteur #viandes #local #nord #lille #specialites #tradition #produitslocaux #commercedeproximité #commercelillois #mel #shoplocal #consommerlocal #mangerlocal #epiceriefine #croix #circuitcourt

Bonne fête à toutes les grands-mères ! Je profite de cette belle journée pour rendre hommage à une grand-mère particulière pour moi, la grand-mère de mes 3 filles : Valérie ! Après avoir été une maman formidable, tu es devenue une grand-mère extraordinaire il y a 6 ans… Merci pour ton soutien, ton écoute, ta fidélité au magasin de Croix 😉 et ta disponibilité pour nos 3 filles lorsque le travail le nécessite… Cette aventure entrepreneurial des Halles Modernes a également été rendue possible grâce à toi. 😍 Si je m’entoure autant de femmes au quotidien, c’est parce que j’ai eu de superbes modèles toute ma vie, et tu en fais sans aucun doute partie ! Merci pour tout, et encore bonne fête de la part de tes 3 petites poulettes. 😘😍

🥣Le petit-dej local des Halles Modernes🥣 Parce qu’un bon petit-déjeuner, ça aide à bien commencer la journée… aux Halles Modernes, on vous a sélectionné les meilleurs produits du coin pour vous réveiller en douceur 🌄 Vous êtes plutôt tartines et pâtes à tartiner @lecomptoirdemonenfance ou muesli @monsieurmuesli ? Dans tous les cas, les délicieux jus de la @pommeraie_oxelaere seront parfaits pour accompagner ça 🍎 C’est si bon de manger local…

🫙Des recettes locales en bocal 🫙 De nouveaux produits sont arrivés depuis quelques jours et c’est un délice ! Trois plats emblématiques de notre région cuisinés pour votre grand plaisir grâce à @nord_miammiam_club . 😋 La carbonade à la flamande, sa sauce à la bière et au pain d'épices fait toujours sensation. Le célèbre Potjevleesch à la bière du nord, quatre viandes pour quatre fois plus de plaisir et de gourmandise. Enfin le filet de poulet au maroilles et estragon qui montre toute la saveur du fromage lillois dans un seul plat. Pour accompagner ces repas d’exception, quoi de mieux que nos pommes de terre ainsi que nos légumes en salade ! Laissez nos équipes vous aiguiller selon ce que vous aimez. Facile à préparer et à emporter, régalez vous avec vos invités autour de nos spécialités ! Alors, lequel choisirez-vous ? C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #boucherie #traiteur #viandes #local #bocal #nord #lille #specialites #tradition #carbonade #poulet #maroilles #biere #plat

🟢Anti Gaspillage 🟢 Nous avons toujours promu le local et le savoir-faire de notre belle région avec des produits de qualité. 🤝 C’est contre nos valeurs de devoir jeter nos produits, c’est pourquoi nous sommes en collaboration depuis quelques années avec @phenix_antigaspi , une entreprise Lilloise qui permet de diminuer le gaspillage. N’hésitez pas à vous inscrire puis à suivre nos magasins de proximité pour retrouver nos bons produits à moindre coût. 💸 Mais nous avons voulu en faire davantage pour réduire le risque de perte. Pour cela, nous avons installé une zone anti gaspillage dans les frigos de nos magasins afin de placer nos produits qui ont une date courte. Ces produits sont catégorisés par une pastille qui vous donne la possibilité d’acheter deux de ces produits et d’avoir le troisième offert*. 🛍️ Des produits toujours aussi délicieux et moins chers ! 😀 Offre uniquement disponible en magasin *Sur le moins cher des trois C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #local #antigaspi #antigaspillage #proximité #région #phenix #offre #plats #magasins #epicerie #frigo #frais #lille #croix #lamadeleine

🎉Mardi Gras 🎉 Une semaine remplie de bonnes choses avec les Halles Modernes et on démarre dès demain avec Mardi Gras ! 💃 Nous avons donc prévu de nouveaux bonbons et confiseries disponibles depuis hier dans nos magasins. 🍬 Guimauve, chocolat, sucettes et d’autres délicieuses sucreries raviront petits et grands nous en sommes certains. 😋 Et c’est « les gourmandises de Sophie » située à Hem, qui nous fournit toutes ces délicieuses friandises ! Pour les fabriquer, elle travaille en étroite collaboration avec l’ESAT de Rocheville de Croix, qui assure l’insertion professionnelle de personnes en situation de déficience mentale. Nous sommes donc très fiers de travailler avec eux. 🤝 À toute à l’heure dans nos magasins ! C’est si bon de manger local… #lille #mardigras #confiserie #hem #gourmandises #sucre #sucettes #friandises #regal #local #engagement #goûter #colliers #bonbons #popcorn

❣️La Saint-Valentin ❣️ Les Halles Modernes ont toujours de l’amour à donner et davantage le 14 février ! Vous préparez un dîner fait maison pour la Saint Valentin ? Une parfaite occasion pour déguster des produits locaux ! Entrées, plats et même desserts, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin. Pour un apéritif festif, commandez votre plateau mixte pour deux personnes. Aurélie, notre experte en fromagerie vous confectionnera un magnifique assortiment de fromages et de charcuterie locaux qui entameront votre soirée de la plus belle des manières. Si vous préférez un apéritif plus simple, notre saucisson aux truffes et notre cœur de Neufchâtel AOP vous feront fondre de bonheur. Concernant les plats, optez pour un repas végé et rapide de préparation avec notre Mont d’Or à cuire au four et nos cornichons pour relever le tout. Si vous préférez nos délicieuses viandes, Bastien vous conseillera parfaitement : plutôt gourmand, prenez un rôti de bœuf et sa mayonnaise ou si vous êtes un viandard, favorisez l’excellente entrecôte et sa sauce béarnaise. Pour finir, votre soirée peut s’accompagner de notre Champagne EPC ou de notre Champagne Clé 2 sol. Leurs fines bulles et leur rondeur adouciront votre soirée festive. N’hésitez pas à demander conseil auprès de nos équipes, ils sont prêts à vous répondre. À très vite ! C’est si bon de manger local…

🧧Nos produits asiatiques 🧧 Vous l’avez sûrement remarqué, depuis quelques jours une partie de nos comptoirs sont remplis de produits typiques de la culture asiatique. 🍜 En effet, à l'occasion du Nouvel An chinois la semaine prochaine, des nouilles sautées, des beignets de crevettes ou encore du riz cantonais ont pris place dans nos magasins. 🍤 En totalité, une dizaine de produits à découvrir et partager sont disponibles. 😋 Nos équipes sont prêtes à vous conseiller toute la semaine ! 🧑‍🍳 À tout de suite !

🥞Chandeleur 🥞 Ce vendredi 2 février, la fête est de mise avec la Chandeleur ! 🎊 Faire des crêpes est toujours un bonheur mais pouvoir les garnir c’est encore mieux ! 😋 C’est pour cette occasion que plusieurs pâtes à tartiner du @lecomptoirdemonenfance sont arrivées dans nos magasins et elles vont vous régaler : 🍫Chocolat noir fleur de sel 🍫Chocolat noir éclats de noisettes 🍫Caramel beurre salé 🍫Lait noisette Nut la Lilloise 🍫Chocolat lait noisette spéculoos 🍫Lait noisette feuilletine Six choix si délicieux que vous allez vouloir tous les goûter. Vous pouvez accompagner tout ça de nos jus de fruits ou d’un bon yaourt fermier. Nos équipes sont prêtes à vous servir. 🥞 Passez la chandeleur avec les Halles Modernes ! 😄 #chandeleur #crepes #pateatartiner #hallesmodernes #chocolat #lait #yaourt #noisette #lille #local #fete #gourmand #speculoos

🐲Nouvel An chinois 🐲 Pour fêter l’entrée dans l’année du Dragon de Bois, venez découvrir notre sélection de spécialités asiatiques ! 😋 Du 30 janvier au 11 février, date du nouvel an chinois, nos comptoirs seront remplis de délicieux produits proposés par notre partenaire local La Maison Loste pour l’occasion : riz cantonnais, porc au caramel, nems, bœuf au basilic ou encore beignets de crevettes, autant de produits qui vont vous régaler ! 🍤 Vous pourrez les retrouver dans nos 8 magasins mais aussi les commander sur notre site internet (lien en bio) 🖥️ #lille #nouvelanchinois #nouvelan2024 #mel #hautsdefrance #food #local #commercelocal #commerceproximité #commercelillois #epicerie #traiteur #mel #hautsdefrance #equipe #anneedudragon #gastronomie #asianfood

🧀Parlons peu, parlons Mont d’or !🧀 À l’occasion de la Quinzaine Montagnarde, ce fameux fromage originaire du Jura a pris ses quartiers aux Halles Modernes…🏔️ Aujourd’hui, c’est Aurélie, qui fait partie de l’équipe du magasin du Vieux Lille, qui nous en dit plus sur ce délicieux produit ! Avec sa texture fondante et son goût si caractéristique, qui peut résister au Mont d’Or ? Profitez jusqu'à dimanche d’une réduction de 10% sur le Mont d’Or, ainsi que sur le Reblochon, le Chimay, le Rapé pour fondue, le Fromage à raclette et le petit Camembert ! Rendez-vous en magasin ou sur notre site internet pour en bénéficier ! 😋 Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé #lille #chaud #montagnard #quinzaine #local #fromage #fondue #raclette #reblochon #vins #bières #camembert #charcuterie #local #commercelocal #commerceproximité #commercelillois #epicerie #fromagerie #mel #hautsdefrance #equipe #montdor #hiver #gastronomie

🥬Fruits et légumes frais 🥬 Vous les attendiez, nos fruits et légumes sont arrivés dans certains de nos magasins et bientôt dans tous ! Retrouvez à Saint Maurice, Saint Sébastien ou Nationale vos produits frais. Des carottes, des endives, des champignons et pleins d’autres produits apporteront de la couleur dans vos repas. 🍽️ Et à n’importe quel moment de la journée, retrouvez des bons fruits frais en magasin. Au petit déjeuner, au goûter, en fin de repas, les fruits sont toujours vos meilleurs amis ! 🥔 Nos équipes vous attendent pour vous servir avec leur sourire et leur bonne humeur. 😀 C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #halles #food #manger #local #lille #fruits #légumes #frais #bon #lamadeleine #croix #santé

⛰️Quinzaine montagnarde ⛰️ Le froid s’est installé dans la région et nous avons prévu des produits qui réchaufferont votre cœur et votre corps. ♨️ À partir du 15 janvier et pendant les deux prochaines semaines, profitez d’une réduction de 10% sur notre gamme montagnarde avec six fromages fournis par notre fournisseur local @marcova_francefrais : 🧀 Le Chimay, riche en saveur et en histoire 🧀 Le Mont d’Or, simple à mettre au four mais difficile à partager 🧀 Le Petit Camembert, un classique fort et fondant 🧀 Le râpé pour fondue, impossible de ne pas se régaler 🧀 Le Reblochon, tant de recettes possibles pour être heureux 🧀 Le fromage à Raclette, un goût puissant qui ne laisse pas indifférent Du fort, du tendre, du fondant, de tout mais toujours du frais ! 😋 Et évidemment nos comptoirs et étagères sont remplis d’accompagnements comme nos pommes de terre ou nos produits de charcuterie. 🥔 Nos vins et bières sont aussi parfaits pour faire de délicieux accords. 🍷 C’est si bon de manger local L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #lille #chaud #montagnard #quinzaine #local #fromage #fondue #raclette #reblochon #vins #bières #camembert #charcuterie #

🥪Offre midi 🥪 Un manque de temps, une petite faim ou encore besoin d’un vrai déjeuner ? Les Halles Modernes répondent à toutes vos envies avec nos nouvelles offres du midi ! 😋 Trois formules spécialement conçues pour vous : 🥗 La formule Fraîcheur avec un mélange de crudité (300g avec les salades du comptoirs), une boisson* et un yaourt fermier 🥖 La formule Petite Faim avec un bon sandwich préparé à notre boutique de Croix chaque matin, une boisson* et un paquet de chips (40g) 🍽️ La formule gourmande avec un plat frais (sur une sélection indiquée en magasin), une boisson* et une part de cake *(petit format et non alcoolisée) Rapides, délicieuses et locales, nos formules vont changer votre pause déjeuner et vous donneront l’énergie nécessaire pour terminer votre journée.🔋 N’oubliez pas, si vous êtes étudiants, profitez de -20% sur ces offres ! De quoi être en forme pour les prochains cours ! 📚 C’est si bon de manger local… #local #food #midi #offre #pause #déjeuner #lille #fraîcheur #faim #gourmande #boucherie #traiteur #sandwich #plat #crudité #salade #étudiants #formules #chips #yaourt #fermier #cake

🎫 Tickets d’or 🎫 Vous avez très certainement aperçu nos délicieuses galettes des rois, préparées avec passion par @laboulangeriemathieu , arrivées en magasin depuis peu…🥧 Dans la journée de samedi, nous cacherons 3 tickets d’or parmi toutes nos galettes 🎫✨ Les personnes qui en trouveront bénéficieront d’un bon cadeau d’une valeur de 20€, valable sur l’ensemble de nos produits en magasin, en fonction des stocks disponibles, et dans n’importe quelle boutique Halles Modernes jusqu’au 31 janvier ! Une excuse de plus pour déguster ce fameux dessert avec ses proches… et se régaler ! 😋 Ouvrez l’oeil, le ticket gagnant sera peut être dans votre boite 👀 N’hésitez pas à nous tagger en story si vous avez la chance de le trouver ! 👑 Nos équipes vous attendent en magasin avec impatience 😊 C’est si bon de manger local… #local#locavore #galette #galettedesrois #fetes #feteslocales #promotions #traiteur #lille #metropolelilloise #hautsdefrance #petitcommerce #commercedeproximite #producteurlocal #boucherie #gourmand #boulangerie #patisserie #lillois #commercerlillois #produitlocal #shoplocal #ticketdor #cadeau #bondachat #frangipane

🥧La galette des rois 🥧 La première fête de l’année, et non des moindres, c’est l’épiphanie ! Le jour où chacun et chacune d’entre vous peuvent devenir rois et reines. Comme l’année dernière, nous remercions la Boulangerie Pâtisserie Mathieu qui nous régale encore une fois avec ses produits de qualité et son savoir-faire inégalé ! Au programme, quatre galettes différentes : 😋 la classique : la galette frangipane 🍎 la fruitée : la galette à la pomme ✨l’originale : la galette au spéculoos 🍒l’inédite : la galette à la cerise griotte et à la pistache Elles seront disponibles en magasin ou à la commande en fin de semaine 🥧 Toutes les infos sur les tailles et les disponibilités sont expliquées dans le post 😉 Quelle galette vous fait le plus envie ? 😋 C’est si bon de manger local… Crédits photos : Paulina Jakobiec #local #locavore #galette #galettedesrois #fetes #feteslocales #promotions #traiteur #lille #metropolelilloise #hautsdefrance #petitcommerce #commercedeproximite #producteurlocal #boucherie #gourmand #boulangerie #patisserie #lillois #commercerlillois #produitlocal #shoplocal

🥳 Bonne Année 🥳 Toute l’équipe des Halles Modernes vous souhaite une très belle année 2024 !🥂 Nous sommes ravis d’avoir passé cette année à vos côtés, à donner le meilleur chaque jour pour vous conseiller et vous régaler… et nous espérons que nos succulents produits ont pu vous apporter un peu de réconfort dans cette année difficile ! 🤗 Nous sommes prêts pour 2024, et nous ferons tout pour vous faire passer une année délicieuse en vous faisant découvrir toujours plus de partenaires locaux📍 De nombreuses nouveautés vous attendent dans très peu de temps, continuez à nous suivre pour ne rien rater 😁 C’est si bon de manger local… #local #locavore #fetes #feteslocales #promotions #menudenoel #traiteur #menudefetes #nouvelan2024 #Noel #repasdefetes #newyearseve #nouvelan #party #gastronomie #lille #metropolelilloise #hautsdefrance #petitcommerce #commercedeproximite #producteurlocal #aperitif

⏰Commandes du Nouvel An : Dernier jour ! ⏰ La nouvelle année arrive ce week-end ! On imagine que vous êtes beaucoup à être en train de vous préparer✨ Si vous souhaitez composer votre menu festif avec nos délicieux produits locaux, vous avez encore quelques heures pour le faire ! Jusqu’à ce soir 20:00, faites votre choix parmi notre sélection festive qui ravira vos tables. De belles volailles, des viandes d’exception, mais aussi des plats et des mignardises n’attendent que de vous régaler. Vous pouvez retrouver le lien du menu en bio 🔗 À très vite aux Halles Modernes ! C’est si bon de manger local… #local #locavore #fetes #feteslocales #promotions #menudenoel #traiteur #menudefetes #nouvelan2024 #Noel #repasdefetes #2024 #newyearseve #nouvelan #party #gastronomie #lille

🎊Horaires des fêtes 🎊 Nous espérons que vos achats de Noël avancent. Il vous reste quelques jours pour commander nos produits de fête sur notre site. 🎁 Les magasins Halles Modernes restent ouverts au maximum pour vous accompagner vers 2024. ⏳ C’est pourquoi nous sommes fermés uniquement les lundis 25 décembre et 1er janvier. Pour les réveillons, nous restons à votre disposition jusqu’à 12:30 le 24 décembre et jusqu’à 12:30 pour le dernier jour de l’année. N’attendez plus, nos produits sont en quantité limitée pour éviter tout gaspillage. C'est si bon de manger local... #produitslocaux #lille #horaires #noel #hiver #findannee #fete #ouverture #fermeture #commande #festif #livraison #magasin #noellocal #mangerbien #lamadeleine #croix #mouvaux #vieuxlille

🎁Jeu concours de Noël 🎁 C’est Noël avant l’heure aux Halles Modernes ! 🎄 Pour les fêtes, nous vous faisons gagner un Pack Apéritif de Noël pour se régaler : - La dizaine de petits fours - La douzaine d’escargots - Les 100 g de foie de gras - La bouteille de vin Hautes Pistes (rouge ou blanc) Tout pour passer un bon moment de partage. 🥂 Pour tenter de le remporter, c’est très simple : ☑️Liker et commenter ce post, ☑️S’abonner aux Halles Modernes, ☑️Partager le post en story, ☑️Mentionner 2 amis avec qui partager ce cadeau. Tirage au sort le 22 décembre ! Bonne chance à tous et à très vite dans nos magasins ! 😄 C’est si bon de manger local… #jeu #concours #pack #partage #noel #fetes #aperitif #lille #local #cadeau #petitsfour #foiegras #escargot #vin #boucherie #charcuterie #traiteur #tirageausort #manger #proximité #bon #lamadeleine #croix #lille #vieuxlille

🍢Nos mignardises🍢 Chaque jour, nous nous rapprochons de plus en plus de Noël et nous voulons vous donner l’eau à la bouche 😋 Nos sublimes apéritifs et entrées de fêtes sont arrivés dans nos magasins ! Des petits fours, des minis burgers, des verrines et beaucoup d’autres plaisirs gustatifs viendront embellir vos tables de fin d’année 🎄 Évidemment, ce sont nos fournisseurs de la région, Maison Loste et Maison Lesage, qui nous permettent de vous régaler encore cette année. 📍 Il est fortement possible que plusieurs offres sur ces produits se cachent dans notre calendrier de l’avent 😉 Des offres exclusives sont disponibles chaque jour de décembre en magasin, alors n’hésitez pas à venir y faire un tour ⭐ Toutes nos équipes sont prêtes à vous servir ! À tout de suite ! #calendrierdelavent #boucherie #charcuterie #regal #fetes #nouvelan #local #NoelLocal #locavore #Noel #menunoël #fetes #feteslocales #promotions #menudenoel #traiteur #menudefetes#nouvelan2023 #Noel #repasdefetes #foiegras #dinde #lille #metropolelilloise #hautsdefrance #petitcommerce #producteurlocal #boucherie #aperitif

🎄Menu de fête🎇 Vous l’attendiez, il est prêt, notre menu festif arrivé ! 🥂 Passez vos moments de partage et de convivialité avec des produits locaux exceptionnels, des mignardises au plats, en passant par les volailles festives, les entrées et bien d’autres délices !✨ Les infos pratiques ⬇️ 🛒Si vous avez déjà repéré des choses qui vous tentent dans notre menu vous pouvez dès à présent commander pour vos repas de fête, et ceux jusqu’aux dates suivantes : - 19 décembre pour Noël - 27 décembre pour Nouvel An ⚠️ Les plats et accompagnements, les volailles festives, farces et sauces ne seront disponibles en livraison qu’entre le 22 et le 31 décembre (sauf le 25 décembre). Vous pouvez cependant acheter tous les autres produits tout au long du mois de décembre ❄️ 🚚 Pour récupérer vos commandes, vous pouvez choisir le click & collect ou la livraison à domicile, gratuite à partir de 50€ d’achat, car nous avons à cœur de tout mettre en œuvre pour vous faciliter l’accès aux produits locaux. À très vite dans nos magasins !🍾 #local #NoelLocal #locavore #Noel #menunoël #fetes #feteslocales #promotions #menudenoel #traiteur #menudefetes #nouvelan2023 #Noel #repasdefetes #foiegras #dinde #lille #metropolelilloise #hautsdefrance #petitcommerce #commercedeproximite #producteurlocal #boucherie #aperitif

Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas ! 🎉 Et avec elles, leur lot bonheur et de gourmandises ! Vous les avez peut-être vu en magasin, nos menus de fêtes sont disponibles ✨ On vous donne plus de détails à ce sujet très vite 🥂 Du coup, pendant tout le mois de décembre, on a eu envie de vous faire découvrir tous les délicieux produits que l’on a choisi avec soin pour vous 💫 On vous a donc préparé un Calendrier de l’Avent dans lequel une sélection de produits bénéficiera chaque jour d’une offre spéciale ! 🎁 Des verrines, du foie gras , mais aussi des vins, du champagne , des volailles festives et bien d’autres produits seront mis à l’honneur! On espère que ça vous plaira 😋 L’offre du jour (valable en magasin uniquement) sera affichée dans nos boutique et relayée en story 📱 Rendez-vous en magasin vendredi pour découvrir notre premiere offre ! A votre avis, quels produits ouvriront le bal ? C’est si bon de fêter local… #local #NoelLocal #locavore #calendrierdelavent #calendrierdelavent2023 #fetes #feteslocales #promotions #menudenoel #traiteur #menudefetes #nouvelan2023 #Noel #repasdefetes #foiegras #dinde #lille #metropolelilloise #hautsdefrance #petitcommerce #commercedeproximite #producteurlocal #boucherie #aperitif

🍷Beaujolais nouveau 🍇 Demain, c’est le 3ème jeudi de novembre, c’est à dire le début du Beaujolais nouveau ! C’est depuis les années 50 que l’on célèbre l’arrivée de ce vin à la fois fruité et festif ! 🥳 L’occasion pour nous de demander à @sesame_regale_toi de nous sélectionner une bonne bouteille de Beaujolais ! Leur choix s’est porté sur “le Vin de JP”, du @domainedubost, un vin rempli de caractère, avec des notes de fruits noirs confits et compotés 🍇 Encore meilleur aux côtés d’une belle planche de charcuterie fermière, il sera parfait pour vos apéros du week-end 🎉 Vous pourrez le retrouver dans vos magasins Halles Modernes dès demain, ainsi que sur hallesmodernes.fr (lien en bio) L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération #local #vin #apero #food #hallesmodernes #planche #lille #nord #boucherie #charcuterie #vieuxlille #mangerlocal #mangerresponsable #shoplocal #consommerlocal #circuitcourt #commercedeproximité #producteurlocal #région #hautsdefrance #mel #commercelillois #gastronomie #patrimoinegastronomique #cuisinelocale#commercedebouche #epicerie #epiceriefine #beaujolais #beaujolaisnouveau

🍷 Nouvelle cave 🍷 📍Exclusivité Halles Modernes Vieux-Lille Nous sommes très heureux d’annoncer notre collaboration avec la cave et fromagerie @sesame_regale_toi ! 😍🍷 Située à Marcq en Baroeul, elle propose une magnifique gamme de vins et divers apéritifs gourmands, choisis avec soin par Emeline, gérante du magasin, et son équipe ✨ Vous pouvez désormais profiter aux Halles Modernes Vieux Lille de 20 nouvelles références, du rouge au rosé, en passant par le champagne et le blanc 🍾 Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets, alors n’hésitez pas à venir découvrir les perles sélectionnées pour vous par Sésame, Régale toi !👌 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération #hallesmodernes #lille #local #epiceriefine #vin #caviste #champagne #merlot #vinblanc #vinrouge #apero #fetes #cave #fromagerie #gastronomie #oenologie #epicerie #boucherie #commerceproximite #petitcommerce #nouveaute #lamadeleine #vieuxlille #croix #magasin #proximite

🌅Bon réveil 🌅 Démarrer votre journée avec les Halles Modernes c’est se réveiller avec la bonne humeur ! 😄 Nos producteurs régionaux ont tout ce qu’il vous faut pour vous apporter l’énergie dont vous avez besoin durant toute la journée. 🪫 Pour les gourmands, nous vous proposons de délicieuses confitures aux fruits, du muesli, et même des tranches de cake. Et pour ceux qui ont besoin de boire quelque chose : du café en grains et des jus de fruits sont disponibles dans nos magasins ! Tout ce qu’il faut à toute heure de la journée se trouve dans nos magasins, nous vous attendons. C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #lille #local #petitdejeuner #ptitdej #manger #producteur #jus #confiture #muesli #cafe #fruits #matin #reveil #nouveaute #lamadeleine #vieuxlille #croix #magasin #proximite

🍻 Nos nouveautés pour l’apéro 🍻 Envie de pimper vos apéros ? On a ce qu’il vous faut, avec de tout nouveaux produits qui viennent d’arriver en magasin : Les délicieux tartinables, terrines et rillettes de notre nouveau producteur @lafalaisequirougit , à la frontière entre la Normandie et les Hauts-de-France 😋 De la classique terrine d’Agneau des Prés-salés aux tartinables originaux tel que celui aux pois cassés, menthe et feta, leurs recettes sont toutes plus gourmandes les unes que les autres !🤤 Les olives de Kalamata de chez Biofrui, un essentiel des apéritifs 🫒 La gamme apéro croustillante du @lefourgontournee : pistaches et cajou grillées et salées, biscuits soufflés au basilic 🥜… De bonnes alternatives aux chips ! Et les bocaux sont bien sûr consignés 🫙 Vos apéritifs n’auront jamais été aussi savoureux, vous allez vous régaler et surprendre vos invités 🤩 Il ne vous manque plus que de trouver votre boisson pour accompagner tout cela : bières, vins, jus, limonade,... Demandez à nos équipes pour vous aider à trouver le duo parfait !🍷 C’est si bon de manger local… #local #apéritif #tartinable #rillette #terrines #lille #food #bière #vin #apero #mangerlocal #lamadeleine #consigne

🧀Produits fromagers 🧀 Une envie de faire plaisir et de se faire plaisir ? Notre nouvelle gamme de fromages fournie par @marcova_lesquin est faite pour vous ! 🤩 Un savoureux camembert, un bon fromage de chèvre cendré, un basque fermier, et de nombreux autres choix aux goûts somptueux peuvent former la plus belle planche apéro que vous ayez connue. Et quoi de mieux qu’un bon vin rouge pour accompagner le tout ? 🍷 Nous avons tout ce qu’il vous faut aux Halles Modernes pour vous donner l’eau à la bouche et pouvoir vous partager nos merveilleux produits régionaux ! 📍 C’est si bon de manger local… #local #fromage #crèmerie #vin #apero #food #hallesmodernes #planche #lille #nord #boucherie #charcuterie #beurre #plaisir #mangerlocal #mangerresponsable #shoplocal #consommerlocal #circuitcourt #commercedeproximité #producteurlocal #région #hautsdefrance #mel #commercelillois #gastronomie #patrimoinegastronomique #cuisinelocale #epicerie #epiceriefine

💥 Offres du jour 💥 Aujourd’hui, on vous parle de nos offres quotidiennes ! Toutes les semaines et en fonction du jour, vous pourrez retrouver ces promotions en magasin, dans la limite des stocks disponibles ! Traiteur, préparations bouchères, plats préparés… vous trouverez votre bonheur parmi les produits concernés ! 🍛🥘🍡 On vous donne rendez-vous en magasin pour en profiter 😊 C’est moins cher de manger local… #mangerlocal #mangerresponsable #shoplocal #consommerlocal #circuitcourt #commercedeproximité #producteurlocal #région #hautsdefrance #lille #mel #commercelillois #gastronomie #patrimoinegastronomique #cuisinelocale #epicerie #commercedebouche #commercelillois

📚Réduction spéciale étudiants📚 Les étudiants bénéficient désormais d’une réduction de -20% sur l’ensemble des produits en magasin !🔥 Des délicieux petits plats préparés ou des quiches à emporter pour le midi, un grand choix de boissons, des choses à grignoter pour l’apéro … mais pas que ! Les Halles Modernes, c’est aussi des produits traiteur, de la crèmerie, de l’épicerie (salée & sucrée !) et de la boucherie 🥘🥩 On vous attend dans nos 8 magasins de la métropole pour vous faire découvrir tous nos produits ! Un justificatif étudiant vous sera nécessaire pour profiter de cette offre, pensez à le prendre avec vous 😉 C’est moins cher de manger local… #mangerlocal #mangerresponsable #shoplocal #consommerlocal #circuitcourt #commercedeproximité #producteurlocal #région #hautsdefrance #lille #mel #commercelillois #gastronomie #patrimoinegastronomique #cuisinelocale#commercedebouche #epicerie #étudiant #bonplanétudiant #réductionétudiant

📉🤑Baisse des prix 🤑📉 Comme on vous en parlait ce vendredi, toutes les promo et offres spéciales pouvoir d’achat débutent aujourd’hui 🥳 Pour commencer, c’est plus de 100 produits qui vont voir leur prix baisser, du jambon cuit au gratin dauphinois, en passant par les salades, les bières et les nuggets de poulet 🍗🍻🥗 De quoi vous régaler sans vous ruiner ✨ La liste complète est disponible en magasin 📝 On vous souhaite une très belle semaine 💪🏼 C’est moins cher de manger local… #mangerlocal #mangerresponsable #shoplocal #consommerlocal #circuitcourt #commercedeproximité #producteurlocal #région #hautsdefrance #lille #mel #commercelillois #gastronomie #patrimoinegastronomique #cuisinelocale#commercedebouche #epicerie

💶 Opération pouvoir d’achat 💶 Manger bien et local est un défi de plus en plus complexe dans le contexte actuel… C’est pour ça qu’à partir du 2 octobre, on lance aux Halles Modernes une série d’actions pour vous aider à augmenter votre pouvoir d’achat chez nous ! 🛍️📈 Offres spéciales chaque jour, baisses de prix, réduction étudiantes et paniers anti-gaspi avec @toogoodtogo… autant de gestes, qui, on l’espère vous permettront de continuer à consommer des bons produits du coin, sans casser votre tirelire 🐖👛 C’est moins cher de manger local… #mangerlocal #mangerresponsable #shoplocal #consommerlocal #circuitcourt #commercedeproximité #producteurlocal #région #hautsdefrance #lille #mel #commercelillois #gastronomie #patrimoinegastronomique #cuisinelocale#commercedebouche #epicerie #pouvoirdachat #economies #promotions

🍽️C’est si bon de manger local… 🍽️ Et si facile avec les Halles Modernes ! Depuis 6 ans, nous nous attelons à rendre les produits locaux les plus accessibles possibles, car nous sommes convaincus que manger bon et du coin devrait être à la portée du plus grand nombre !😋 Notre ambition ? Réunir un maximum de produits locaux dans un même endroit, pour vous permettre d’avoir le meilleur des Hauts-de-France à deux pas de chez vous. 📍 Viandes d’exception, épicerie fine, crèmerie, petits plats traiteurs, boissons… C’est plus de 80% de nos produits qui proviennent de notre région et le reste vient de fournisseurs locaux. 💪 Pourquoi irait-on chercher loin ce que nos producteurs, éleveurs et artisans locaux savent faire à merveille ? Retrouvez de quoi vous régaler dans nos 8 magasins implantés dans la métropole lilloise, ainsi que sur notre site internet (lien en bio)💻 #mangerlocal #mangerresponsable #shoplocal #consommerlocal #circuitcourt #commercedeproximité #producteurlocal #région #hautsdefrance #lille #mel #commercelillois #gastronomie #patrimoinegastronomique #cuisinelocale#commercedebouche #epicerie

🎁Jeu Concours 🎁 L’équipe de France enchaîne avec sa deuxième victoire consécutive en coupe du monde ! 🎉 L’occasion de partager avec vous notre bonne humeur en vous faisant gagner un Pack Mêlée pour regarder le prochain match des bleus dans les meilleures conditions. 😄 Quoi de mieux que de partager 8 bières (33 cl) Brique House inédites pour la Coupe du monde, un fuet et un paquet de Chips en N’Ord pour grignoter entre deux essais français. 🐓 Pour jouer c’est très simple: 🏉 Suivre hallesmodernes 🏉 Liker ce post 🏉 Mentionner 2 amis avec qui regarder le prochain match des bleus 🏉 Partager en story pour plus de chance Vous avez jusqu’au mardi 19 septembre à minuit ! Le gagnant sera tiré au sort le mercredi à 11:00. ⏲️ C’est si bon de manger local… L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🏉Évènement🏉 La Coupe du monde de Rugby débarque ce vendredi en France et notre équipe nationale est favorite pour la remporter ! 🏆 Les Halles Modernes sont derrières les bleus et pour les supporter, on a prévu trois offres spéciales : 🏉Le Pack XV de France à 15€ : - 2 bières Halles Modernes (75 cl) - 150 g de filet américain - 1 paquet de chips au choix 🏉 Le Pack Demis à 20€ : - 2 bières Halles Modernes (75 cl) - 1 planche fromage/charcuterie pour 3-4 personnes - 1 paquet de @chipsennord 🏉 Le Pack Mêlée (33 cl) - 8 bières @briquehousebrewery (33cl) - 1 fuet - 1 paquet de Chips en N’Ord Profiter des deux mois de compétition entre amis ou en famille avec nos promotions exceptionnelles sur nos meilleurs produits locaux !🍻 Vous pouvez retrouver ces packs dans nos magasins mais aussi les commander sur notre site (lien en bio) 💻 C’est si bon de manger local… L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

🍺Nouveauté 🍺 La bière Halles Modernes fait son entrée ! 🌟 Brassée à Wambrechie par la @brasserie.tandem , elle est parfaite pour enrichir votre apéritif. Légère avec une pointe d’amertume et des aromes d’agrumes jaunes prononcés, elle accompagnera idéalement les saucissons et les chips de nos producteurs locaux. 😁 De plus, durant les différents évènements de septembre, plusieurs offres vous seront proposées pour que vous puissiez la découvrir : la braderie, la coupe du monde de rugby,… ⏳ Rendez-vous sur notre site internet www.hallesmodernes.fr ou directement dans nos magasins ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. C’est si bon, une bière locale…

🎉Événement 🎉 C’est l'événement incontournable à Lille : la braderie se prépare pour le premier week-end de septembre et nous aussi ! 😄 Promoteurs de produits locaux, les Halles Modernes ne peuvent manquer à l’appel de ces 3 jours de fête. Nos magasins seront ouverts pour que vous puissiez faire une pause gourmande durant vos promenades dans les rues ! 🍽️ Pour l’occasion, 3 offres vous seront proposées : Offre solo : 1 part de filet américain, 1 petit paquet de chips et une bière 33 cl Tandem Offre duo : 2 parts de carbonade avec des pommes de terre grenailles et une bière Halles Modernes 75 cl Offre famille : un poulet rôti pour 4 personnes, 1 kg de gratin dauphinois et 2 bières Halles Modernes 75 cl Il y a tout pour vous régaler et fêter la braderie aux Halles Modernes ! 😋 ⚠️ Dans la limite des stocks disponibles, pensez à commander sur notre site internet hallesmodernes.fr C’est si bon de manger local… #lille #braderie #food #plaisir #biere #poulet #filet #carbonade #fete

🥧Tartes & quiches 🥧 Les tartes salées et quiches sont de retour aux Halles Modernes ! Ce classique de la cuisine française est déclinable à l’infini, en fonction de l’humeur ou de la saison, et se déguste aussi bien en plat principal avec une belle salade, qu’en entrée ou pour un apéro dinatoire ! 🥗 Le plus dur reste de savoir laquelle choisir 🤭 Et vous, quelle tarte est votre préférée ? Halles Modernes - C’est si bon de manger local… #Produitslocaux #mangerlocal #consommerlocal #producteurslocaux #hautdefrance #local #artisan #shoplocal #epiceriefine #boucherie #viandelocale #petitcommercant #gastronomie #commercedeproximite #traiteur #localfood #eatlocal #shoplocal #smallshop #commercedeproximité

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🍴Couverts réutilisables🍴 Nous sommes heureux de pouvoir désormais vous proposer des couverts réutilisables ! 🔥 Ils s’emboitent facilement et peuvent être emportés partout, au boulot comme en picnic 🌻 Vous pouvez les retrouver dans nos magasins à 2,5€ ! 🤩 #Produitslocaux #mangerlocal #consommerlocal #producteurslocaux #hautdefrance #local #artisan #shoplocal #epiceriefine #boucherie #viandelocale #petitcommercant #gastronomie #commercedeproximite

💥Alerte Nouveauté !💥 Des plats en bocaux débarquent aux Halles Modernes ! Découvrez les 9 recettes inédites, du chili con carne au dhal de lentilles, en passant par le boeuf bourguignon, le rougail saucisse et le tajne de porc 😋 Il suffit de les passer quelques minutes à la casserole ou au micro-onde dans un récipient adapté pour pouvoir les déguster ! Pratique pour les jours où on a pas trop le temps de cuisiner mais qu’on a quand même envie de se régaler 😉 Chaque bocal contient environ 2 parts. Une fois que vous avez terminé un pot, ne le jetez pas ! Vous pouvez vous en servir comme contenant pour vos prochaines courses aux Halles Modernes 🫙🌍 Ça vous fait envie ? Rendez-vous en magasin ou sur notre site internet (lien en bio) pour vous les procurer 🔥 #commercedeproximité #ecologie #gastronomie #cuisinefrancaise #shoplocal #epiceriefine #comercedebouche #hautsdefrance #bienmanger #mangerlocal #artisan #artisanal #consommerlocal #economiedeproximite

🥓Côté charcuterie 🥓 Boucherie, charcuterie et traiteur, voici la définition des Halles Modernes. Aujourd’hui, point sur notre comptoir rempli de charcuterie de qualité supérieure fournie par @lesage_fils, notre producteur du Nord. 📍 Vous avez l’embarras du choix : jambon blanc ou fumé, chorizo, bacon, salami, rosette, et tant d’autres. Accompagner vos apéritifs, vos plats ou encore vos fromages en fin de repas n’a jamais été aussi simple et succulent. 🤤 Par ailleurs, nous vous conseillons de choisir parmi notre sélection locale de fromage. 🧀 Il est aussi possible de commander un plateau de charcuterie en appelant directement votre magasin le plus proche. Charcuterie, fromages ou mixte, nos équipes sont prêtes pour toutes vos envies. 🧑‍🍳 C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #charcuterie #lille #apero #food #manger #local #lesage #fromage #nord #boucherie #repas #saucisson #bacon #jambon #rosette

Plus quelques jours avant le week-end prolongé du 14 juillet ! 🥳 Et ça tombe bien car on a tout ce qu’il faut pour fêter ça comme il se doit ! 🎉 De la bière aux boissons non alcoolisées, en passant par le saucisson et les chips, nos produits locaux vous raviront pour l’apéro 🍻 On en profite pour vous rappeler que nos magasins seront ouverts vendredi 14 juillet à leur horaires habituels 😉 Et vous, qu’avez vous prévu de beau ce week-end ? C’est si bon de manger local… L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #Produitslocaux #mangerlocal #consommerlocal #producteurslocaux #hautdefrance #local #artisan #shoplocal #epiceriefine #boucherie #viandelocale #petitcommercant #gastronomie #commercedeproximite #14juillet #barbecueparty #vacances #summervibes #boucherielocale #lille #commercelillois #circuitcourt

🎉14 juillet 🎉 La fête nationale approche à grands pas… et, au vu du soleil annoncé, c’est le moment de faire un bon barbecue ! ☀️ Pour l’occasion, nos magasins seront ouverts à leurs horaires habituels vendredi 🤩 On vous attend donc avec nos brochettes, saucisses, côtes à l’os et beaucoup d’autres délices issus de nos producteurs locaux. 🥩 Nos paniers barbecue seront disponibles tout l’été, profitez-en !😉 Alors, qui va sortir le barbecue vendredi ? 😎 C’est si bon de manger local… #Produitslocaux #mangerlocal #consommerlocal #producteurslocaux #hautdefrance #local #artisan #shoplocal #epiceriefine #boucherie #viandelocale #petitcommercant #gastronomie #commercedeproximite #14juillet #barbecueparty #vacances #summervibes #viandelocale

☀️ Horaires d’été ☀️ Entre le 10 juillet et le 20 août, certains de nos magasins adaptent leurs horaires à cette période estivale, notamment nos magasins de Molinel et de Saint-Maurice. Les autres resteront ouverts comme le reste de l’année ! 🏝 Dans tous les cas, nos équipes restent à votre disposition pour vous proposer nos délicieux produits locaux et pour vous conseiller 💬 C’est si bon de manger local... #Produitslocaux #mangerlocal #consommerlocal #producteurslocaux #hautdefrance #local #artisan #shoplocal #epiceriefine #boucherie #viandelocale #petitcommercant #gastronomie #commercedeproximite

👉Présentation ! 👈 Nous vous faisons découvrir nos nouvelles bières qui resteront jusqu’à la fin de la semaine. Ce sont des brasseurs locaux qui se sont engagés avec nous pendant une quinzaine de jours pour promouvoir le local tout comme nous ! 😄 Les @les.toursdumalt, @mottecordonnier et @brasserie_de_vaucelles vous proposent des bières d’exception !! Du goût, de la légèreté, des arômes fruités aux houblons corsés, nos produits régionaux vont vous hydrater pendant encore quelques jours. 🍻 N’oubliez pas que vous pouvez tenter de gagner un panier découverte de nos bières locales en répondant simplement au sondage ci-dessous : https://forms.gle/Z2YSUMenTHQwYPrw7 C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #lille #local #biere #fete #decouverte #offre #sondage #lamadeleine #croix #mouvaux

🚪Ouverture 🚪 Après des mois d’absence, notre magasin Rue Nationale rouvre ses portes ! 🎊 En plus des produits typiques des Halles Modernes, vous découvrirez notre gamme de repas sur le pouce : petites tartes salées, baguettines, plats préparés, croque-monsieur, et de nombreux autres attendent d’être réchauffés dans notre micro-onde. ♨️ Pour déguster, rien de mieux que nos tables installées sur la petite terrasse.😄 Nos équipes vous attendent avec impatience pour vous présenter nos nouveautés ! C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #nouveauté #nationale #terrasse #petitefaim #local

🍺Quinzaine de la bière 🍺 Tchin tchin ! Du soleil, des barbecues, des sourires, voilà une superbe occasion de trinquer et de mettre en avant nos brasseurs locaux ! 📍 Pendant deux semaines, @les.toursdumalt , @brasserie_cambier , @mottecordonnier , @brasserie_gobrecht , @@brasserie.tandem ou encore @brasserie_de_vaucelles débarquent dans nos magasins pour vous proposer des bières uniques de leur brasserie. Votez pour vos préférées pour participer au tirage au sort vous faisant gagner un panier découverte des bières locales ! 🥇 Il vous suffit de cliquer sur le lien: ⬇️ https://forms.gle/weJwvqSjpPv6z2u8A La ou les bières que vous avez le plus aimé resteront dans les magasins. 🍻 Pendant cette période, des offres seront proposées donc restez à l'affût ! La première est pour la fête des pères : le panier découverte de six bouteilles de chaque brasserie est à seulement 25€ !! Parfait pour un cadeau de dernière minute. 😉 C’est si bon de manger boire local… L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #hallesmodernes #local #biere #theme #lille #brasserie #bonplan #mouvaux #lamadeleine #apero #croix #saintmaurice

[Fête de l’apéro🍻] Ce vendredi c’est la fête de l’apéro, un événement qui fait partie de La Semaine Festive qui célèbre la convivialité et le partage ! C’est aussi l’occasion de mettre en avant le savoir-faire de notre région et de ses producteurs ! ✨ On vous donne donc rendez-vous dans nos magasins pour vous faire découvrir les fromages, charcuteries et autres délices locaux à déguster lors d’un apéro ! De plus, de vendredi à dimanche exclusivement, on vous propose pour 10€ de composer votre panier apéro avec : - une bière de 75cl au choix 🍺 - un fuet 😋 - un paquet de chips au choix 🥔 C’est si bon de manger local… L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération #localfood #mangerlocal #apero #circuitcourt #producteurslocaux #fetedelapero #nord #lille #boissson #summer #vacances

🧊Alerte fraîcheur 🧊 Le soleil a enfin posé ses valises dans notre région et la chaleur s’installe en extérieur comme en intérieur. ☀️ C’est le moment de se rafraîchir les idées avec nos succulentes glaces de la @fermedulouvion. Située dans notre région, les glaces sont artisanales et faites avec des produits laitiers de qualité ! 🥛 En plus d’être délicieuse, une large palette de goût vous est proposée: des sorbets fraise, framboise, citron ou encore mangue-passion mais aussi des glaces café, spéculoos, caramel beurre salé, chocolat, vanille ou encore le nocciolata. 🍦 C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #glaces #soleil #fraîcheur #fermedulouvion #lille #local #artisanal #region #gouts #lamadeleine #croix #mouvaux

Avec ce grand soleil et ce beau ciel bleu, c’est le temps idéal pour un bon goûter en extérieur ! 🌞 Sur une table, une nappe ou directement dans l’herbe, notre nouvelle gamme de cake ravira tout le monde dans n’importe quel endroit ! 🍰 Notre fournisseur tourquennois @francecaketradition vous régale avec cinq cakes disponibles: spéculoos, chocolat, cerises rouges, abricot ou encore au miel, vous trouverez votre bonheur sucré aux Halles Modernes. 😋 Si vous avez plutôt une petite faim, des minis cakes bios ou des financiers aux amandes sont aussi prêts dans nos magasins. 😁 C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #cakes #goûter #sucre #local #artisanal #tourcoing #lille #soleil #dessert #mouvaux #croix #lamadeleine

☀️Menu de juin ☀️ Comme chaque mois, nous vous présentons les plats que vous pourrez trouver en magasin semaine par semaine ! (selon le magasin et le stock disponible)🍽 Du risotto aux fruits de mer, wok de volaille thai ou encore sauté de porc confit polenta, on est sûr que vous trouverez votre bonheur pour votre pause déjeuner !😋 Un petit passage au micro-onde et bon appétit !🍛 Alors quel plat vous tente le plus ? Toutes nos équipes sont prêtes à vous accueillir: Halles Modernes Vieux-Lille : 6 Rue de la Barre - 0320312109 Halles Modernes Saint-Maurice : 159 Rue du Faubourg de Roubaix - 0961645947 Halles Modernes Molinel : 64 Rue du Molinel - 0320523892 Halles Modernes Saint-Sébastien : 79 Rue Saint-Sébastien - 0320129930 Halles Modernes Mouvaux : 77 Rue Franklin Roosevelt - 0971502867 Halles Modernes Croix : 23 Rue professeur Perrin - 0320722859 Halles Modernes La Madeleine 110 Av. Saint-Maur - 0962512576 #mangerlocal #mangersain #mangermieux #produitslocaux #mangersainement #faitmaison #local #locavore #instafood #bienmanger #circuitcourt #food #healthyfood #foodporn #foodlover #eatlocal #restaurant #producteurslocaux #foodie #cuisinemaison #produitsfrais #legumesdesaison #mangerdesaison #mangerequilibre #mangerbien #consommerlocal #healthy

Aujourd’hui on met en lumière nos délicieuses brochettes qui seront les stars de vos barbecues ! 🔥 Au poulet, au boeuf ou au porc, elles font le bonheur des grands et des petits ! 😋 Vous pouvez les retrouver dans nos paniers barbecues mais aussi les acheter en magasin ou sur notre site internet (lien en bio) 🖥️ Nous vous attendons : Halles Modernes Vieux-Lille : 6 Rue de la Barre - 0320312109 Halles Modernes Saint-Maurice : 159 Rue du Faubourg de Roubaix - 0961645947 Halles Modernes Molinel : 64 Rue du Molinel - 0320523892 Halles Modernes Saint-Sébastien : 79 Rue Saint-Sébastien - 0320129930 Halles Modernes Mouvaux : 77 Rue Franklin Roosevelt - 0971502867 Halles Modernes Croix : 23 Rue professeur Perrin - 0320722859 Halles Modernes La Madeleine 110 Av. Saint-Maur - 0962512576 C’est si bon de manger local… #consommerlocal #consommerautrement #consommermieux #madeinfrance #zerodechet #circuitcourt #local #ecoresponsable #bio #artisanatfrancais #produitslocaux #consommerresponsable #ecologie #artisanat #producteurslocaux #consommationresponsable #mangerlocal #commercedeproximite #artisan #fabricationfrancaise #food #locavore

Le soleil commence à pointer le bout de son nez, et les températures s’adoucissent… ça sent l’été ☀️ Il a tardé à arriver, mais maintenant il est grand temps d’allumer les barbecues !🔥 Vous vous en doutez, aux Halles Modernes, on adore ça, et comme on sait que vous aussi, on vous a préparé des assortiments pour vous régaler tout l’été : - Le Panier Classique 😎 (20€) : les essentiels du barbecue ! 🍻 - Le Panier Gourmand 😋(35€) : à déguster sous un magnifique ciel bleu ☀️ - Le Panier Viandard 🥩(50€) : pour les gros amateurs de bonne barbaque 🍖 - Le Panier Prestige ✨(75€) : le top du top ! 👌 Swipez pour découvrir leur contenu ! 👀 Ces 4 paniers sont pour environ 3-4 personnes, et sont à découvrir dès à présent en magasin et sur notre site internet (lien en bio!) Nous vous attendons : Halles Modernes Vieux-Lille : 6 Rue de la Barre - 0320312109 Halles Modernes Saint-Maurice : 159 Rue du Faubourg de Roubaix - 0961645947 Halles Modernes Molinel : 64 Rue du Molinel - 0320523892 Halles Modernes Saint-Sébastien : 79 Rue Saint-Sébastien - 0320129930 Halles Modernes Mouvaux : 77 Rue Franklin Roosevelt - 0971502867 Halles Modernes Croix : 23 Rue professeur Perrin - 0320722859 Halles Modernes La Madeleine 110 Av. Saint-Maur - 0962512576 C’est si bon de manger local… L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,à consommer avec modération #consommerlocal #consommerautrement #consommermieux #madeinfrance #zerodechet #circuitcourt #local #ecoresponsable #bio #artisanatfrancais #produitslocaux #consommerresponsable #artisanat #producteurslocaux #consommationresponsable #mangerlocal #commercedeproximite #paris #faitmaison #artisan #fabricationfrancaise #economiecirculaire #food #locavore

On a tout pour le barbecue !!! 🔥🥩☀️🍷 Commandez vos brochettes, saucisses, ribs, crudités, rosés, etc… sur notre site internet pour livraison ou click & collect : www.hallesmodernes.fr Ou passez directement en magasin : Croix : 23 rue du professeur Perrin Mouvaux : 77 rue Franklin Roosevelt La madeleine : 110 avenue Saint Maur Saint Maurice : 159 rue du faubourg de Roubaix Vieux Lille : 6 rue de la barre Lille centre : 64 rue du molinel Lille Saint Seb : 77 rue saint Sébastien @ : https://hallesmodernes.fr/ Bonne journée ensoleillée à tous 😉😘 #barbecue #saucisse #ribs #brochette #soleil #lillemaville #mouvaux #croix #hallesmodernes

Notre dizaine espagnole continue encore jusqu’à la fin de la semaine !! Il est encore temps d’accompagner le soleil du nord avec des plats provenant du sud. ☀️ Nos comptoirs colorés sont prêts et remplis de nos excellentes spécialités de l’Espagne. 🇪🇦 Du chaud, du froid, de l’apéro, des tapas et des plats, trouvez votre bonheur dans toutes nos boutiques. 😁 Nous vous attendons : Halles Modernes Vieux-Lille : 6 Rue de la Barre - 0320312109 Halles Modernes Saint-Maurice : 159 Rue du Faubourg de Roubaix - 0961645947 Halles Modernes Molinel : 64 Rue du Molinel - 0320523892 Halles Modernes Saint-Sébastien : 79 Rue Saint-Sébastien - 0320129930 Halles Modernes Mouvaux : 77 Rue Franklin Roosevelt - 0971502867 Halles Modernes Croix : 23 Rue professeur Perrin - 0320722859 Halles Modernes La Madeleine 110 Av. Saint-Maur - 0962512576 #hallesmodernes #lille #theme #soleil #espagne #mouvaux #food #croix #bon #saintsebastien #saintmaurice #vieuxlille #molinel #lamadeleine

Retrouvez dans vos magasins Halles Modernes les grands classiques bouchers de la cuisine française, comme notre gamme de paupiettes et de rôtis 🍖 Préparés avec soin, il ne vous reste plus qu'à les cuire et à vous régaler ! Ils se marient parfaitement avec des pommes dauphines et une belle salade de carottes râpées 👌 On vous attend en magasin pour vous les faire découvrir ! Vous pouvez également retrouver beaucoup de nos produits sur notre site internet hallesmodernes.fr 💻 C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #lille #local #aromate #florixir #plantes #herbes #mouvaux #vieuxlille #food #saintmaurice #lamadeleine #commercelocal #gastronomie #foodlover #commercedeproximité #mangerbio #mangerlocal #consommerlocal #hautsdefrance #Producteurs #artisans #gout

Le soleil se montre enfin dans notre région et les températures grimpent doucement… autant de signes qui annoncent le début de la saison des barbecues ! ♨️ C’est bien notre période favorite, nos produits sont faits pour régaler petits et grands autour d’un grill. Des brochettes, des côtes à l’os, des saucisses ou des merguez et même des accompagnements, vous ne manquerez pas de choix en venant aux Halles Modernes. 🥩 #hallesmodernes #barbecue #saison #estival #ete #soleil #viande #food #grill #brochette #saucisse #merguez #lille #grillade #mouvaux #lamadeleine #croix

🍽 Menu du mois !! 🍽 Nos plats préparés vous attendent dans nos magasins (⚠ selon le magasin et le stock disponible). Parfait pour un déjeuner sur le pouce : il vous suffit de le faire réchauffer au micro-onde, chez vous ou directement aux Halles Modernes. ♨️ Toutes nos équipes sont prêtes à vous accueillir: Halles Modernes Vieux-Lille : 6 Rue de la Barre - 0320312109 Halles Modernes Saint-Maurice : 159 Rue du Faubourg de Roubaix - 0961645947 Halles Modernes Molinel : 64 Rue du Molinel - 0320523892 Halles Modernes Saint-Sébastien : 79 Rue Saint-Sébastien - 0320129930 Halles Modernes Mouvaux : 77 Rue Franklin Roosevelt - 0971502867 Halles Modernes Croix : 23 Rue professeur Perrin - 0320722859 Halles Modernes La Madeleine 110 Av. Saint-Maur - 0962512576 #lille #hallesmodernes #local #manger #plats #cuisine #mouvaux #croix #lamadeleine #food

Vous souhaitez donner davantage de saveurs à votre cuisine ? Les aromates @florixir viennent tout juste d’arriver aux Halles Modernes ! 😋 Cultivés et conditionnés dans la région Haut-de-France, leurs thym, coriandre, ciboulette et ail des ours viendront sublimer vos viandes, mais aussi vos sauces et vinaigrettes ! 🍃 On a aussi craqué sur leur mélanges pour grillades et salades, qui seront parfaits pour les barbecues et pique-niques de cet été ! ☀️ Retrouvez aussi en magasin leurs huiles d’olive et vinaigres BIO qui accompagneront à merveille tous vos plats. 🌱 Vous souhaitez commander nos produits ? Rendez-vous sur notre site internet hallesmodernes.fr 💻 C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #lille #local #aromate #florixir #plantes #herbes #mouvaux #vieuxlille #food #saintmaurice #lamadeleine #commercelocal #gastronomie #foodlover #commercedeproximité #mangerbio #mangerlocal #consommerlocal #hautsdefrance #Producteurs #artisans #gout

Les premiers jours de beau temps sont arrivés, la bonne humeur s’installe doucement en chacun de nous. 😁 C’est l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis et découvrir nos nouveaux rosés fraîchement arrivés dans nos magasins. 🍷 @aurose_provence nous propose deux de ses succulents produits: “Au bord de l’aube”, un rosé à l’arôme fruité suivi d’une belle minéralité, disponible en bouteille ou en magnum. 🍇 “Bain de midi” avec ses notes de fruits rouges doublées d’une vague de fraîcheur est à retrouver en bouteille. 🧊 Quoi de mieux pour accompagner nos savoureuses viandes en ce long week-end. N’oubliez pas de nous suivre pour être au courant de nos offres des prochains jours. 😉 hallesmodernes.fr L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #hallesmodernes #soleil #rose #bouteille #magnum #vin #apero #aurore #frais #viande #lille #mouvaux #lamadeleine #croix #soif #saintmaurice

🚨Fermeture exceptionnelle de nos magasins ! 🚨 Pour la fête du travail, les Halles Modernes ferment leurs portes toute la journée, après le week-end nous nous retrouverons mardi avec nos meilleurs produits locaux et notre bonne humeur ! 😁 De plus, le 8, le 18 et le 29 mai, nous ouvrirons nos magasins uniquement la matinée de 9:00 à 12:30. 🗓️ Il y a de nombreux jours fériés pendant ce mois de mai, malgré tout nous restons majoritairement ouverts pour vous permettre de profiter de nos bons produits. 🍽️ C’est si bon de manger local… encore plus les jours fériés #hallesmodernes #fermeture #local #mai #ferie #pentecote #fetedutravail #ascension #lille #mouvaux #croix #saintmaurice #vieuxlille #lamadeleine

Aujourd’hui nous faisons un zoom sur nos nouveaux produits bouchers ! 🥩 Commençons par nos exceptionnelles pintades abricot et romarin… même crues, elles donnent déjà l’eau à la bouche ! 🤤 Mais nous pensons aussi à nos grands amateurs de barbaque : Une superbe viande maturée qui régalera petits et grands ! Un rôti de canard aux figues pour ceux qui adorent le sucré-salé, ou encore notre rôti de porc à l’italienne et notre filet mignon à l’espagnole qui vous feront voyager ! ☀️ Nous remercions la Société Mouille, située à Capinghem, de ravir nos papilles tous les jours ! Les magasins Halles Modernes vous attendent pour embellir votre week-end ! C’est si bon de manger local… #hallesmodernes #lille #viande #barbaque #food #local #mouvaux #lamadeleine #croix #saintmaurice #vieuxlille #boucher #boucherie #charcuterie

Nous sommes ouverts jusque 12h30 dans tous nos magasins !! Joyeuse fête de Pâques à tous 😘

Quelle préparation choisirez-vous ?! Les équipes vous attendent jusque 19h30 pour vous servir notre super agneau français pour vous régaler à Pâques ! #hallesmodernes #pâques #agneau #local #proximité #artisan #lille #lillemaville #croix #mouvaux

Plus que quelques jours avant Pâques ! Nos chocolats ont débarqué depuis quelques jours dans nos magasins 🍫🐓 Nous avons choisi Les Exploratrices - Lille, située à Hemmerin à quelques kilomètres de Lille seulement, qui fabrique tous ses délicieux produits de façon artisanale, et sélectionne avec soin ses fournisseurs de chocolat. Elle est aussi engagée pour réduire son empreinte écologique au quotidien, et favorise l’utilisation d'emballages recyclables 🌱 Nous sommes donc très heureux de vous proposer le Lapin gourmand, le Mini Poulette et le Lapin Grandes Oreilles accompagnés, de leurs garnitures chocolatées ! 🐰 Ils sont tous disponibles dans nos magasins en version chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc ! De quoi ravir tous les palets 😋 Nous vous attendons dans nos magasins : Halles Modernes Vieux-Lille : 6 Rue de la Barre - 0320312109 Halles Modernes Saint-Maurice : 159 Rue du Faubourg de Roubaix - 0961645947 Halles Modernes Molinel : 64 Rue du Molinel - 0320523892 Halles Modernes Saint-Sébastien : 79 Rue Saint-Sébastien - 0320129930 Halles Modernes Mouvaux : 77 Rue Franklin Roosevelt - 0971502867 Halles Modernes Croix : 23 Rue professeur Perrin - 0320722859 Halles Modernes La Madeleine 110 Av. Saint-Maur - 0962512576 #paques #easter #lille #hallesmodernes #chocolat #chocolatblanc #chocolatnoir #chocolatnoir #artisanal #local #food #gouter #oeuf #lapin #poule #garniture #localshopping #localfood #mangerresponsable #mangerlocal #artisan #artisanat #chocolatier

🍽 Menu du mois !! 🍽 Voici l'intégralité des plats cuisinés qui vous sont proposés dans nos différents magasins (⚠ selon le magasin et le stock disponible). De la carbonade au dos de lieux noir en passant par le risotto et le couscous, tout le monde trouve son bonheur pour se régaler en un rien de temps du midi au soir. 😋 Des nouveautés arrivent aux Halles Modernes comme les mini quiches lorraines ou encore les délicieux croque-monsieur : des délices pour une courte pause du midi ! ⏳ Toujours en collaboration avec nos fournisseurs régionaux. C’est si bon de manger local… 😄 Nous vous attendons dans nos magasins : Halles Modernes Vieux-Lille : 6 Rue de la Barre - 0320312109 Halles Modernes Saint-Maurice : 159 Rue du Faubourg de Roubaix - 0961645947 Halles Modernes Molinel : 64 Rue du Molinel - 0320523892 Halles Modernes Saint-Sébastien : 79 Rue Saint-Sébastien - 0320129930 Halles Modernes Mouvaux : 77 Rue Franklin Roosevelt - 0971502867 Halles Modernes Croix : 23 Rue professeur Perrin - 0320722859 Halles Modernes La Madeleine 110 Av. Saint-Maur - 0962512576 #lille #hallesmodernes #local #manger #plats #cuisine #mouvaux #croix #lamadeleine #food

Pâques arrive à grand pas ! 🐣 Un moment convivial, où l’on se retrouve en famille ou entre amis pour partager des bons petits plats. Pour nous, la star de l’assiette ce jour-là, c’est bien sûr l’agneau ! 🐑 On adore la chair fondante d’un gigot de 7h, la gourmandise d’une épaule ou de côtelettes bien dorées et juteuses 🤤 Tous nos agneaux proviennent de la coopérative Bergers du Nord Est, qui regroupe des éleveurs du Nord Pas de Calais, de Picardie, de Lorraine et de Champagne 🌿 Rendez-vous en magasin, sur notre site internet (https://www.hallesmodernes.fr/) ou par téléphone pour commander votre agneau de Pâques ! 😉 Nos magasins : À Lille - Halles Modernes Vieux-Lille : 6 Rue de la Barre - 0320312109 - Halles Modernes Saint-Maurice : 159 Rue du Faubourg de Roubaix - 0961645947 - Halles Modernes Molinel : 64 Rue du Molinel - 0320523892 - Halles Modernes Saint-Sébastien : 79 Rue Saint-Sébastien - 0320129930 À Mouvaux - Halles Modernes Mouvaux : 77 Rue Franklin Roosevelt - 0971502867 À Croix - Halles Modernes Croix : 23 Rue professeur Perrin - 0320722859 À la Madeleine - Halles Modernes La Madeleine 110 Av. Saint-Maur - 0962512576

En ce jour, nous fêtons la Journée Nationale du fromage. Pour l’occasion, nous avons voulu partager notre producteur local qui vous régale avec ses excellents produits. 🧀 Forte du savoir acquis depuis 10 générations, @fermeduvinage promeut une agriculture transparente et éco-responsable, en vous offrant des fromages de qualités, plus ou moins forts, plus ou moins crémeux, pour toutes les papilles. 😋 @fermeduvinage possède sa propre boutique située à Roncq qui vous propose tous leurs produits fromagers ainsi que des légumes frais, de la charcuterie ou encore des bières locales. 📍 Ne perdez plus de temps, rendez hommage au fromage en ce jour de fête. Directement dans nos magasins Halles Modernes ou sur notre site, dans la boutique de la ferme du Vinage ou sur leur site, vous avez l’embarras du choix !! 🎉 #fromage #fête #nationale #hallesmodernes #fermeduvinage #roncq #lille #locale #food #cremerie #régale

En plus de la Lilonade présente déjà dans nos magasins, la brasserie lilloise @brasserie_gobrecht continue de nous régaler avec son Lil Cola. 🥤 Artisanal, local, pétillant et rafraîchissant, tout ce que vous cherchez se trouve dans cette belle bouteille de 33cl ou de 75cl pour les grandes soifs. 😁 Traditionnel ou sans sucre, les Halles Modernes vous laissent le choix !! Venez découvrir nos nouvelles boissons aux bouteilles consignées comme la bière Lil sans alcool. 😉 #hallesmodernes #local #lille #artisanal #cola #lilcola #pétillant #vieuxlille #boisson #bulles #rafraîchissant #consigné

Le printemps et ses belles couleurs sont arrivés. Un moment parfait pour se régaler avec de la fraîcheur !! 🌻 Du coleslaw aux betteraves rouges en passant par les concombres à la crème, de nombreux choix vous sont proposés. 🥰 En entrée, en salade ou pour accompagner un bon poulet rôti avec des pommes de terre grenaille, nos légumes préparés vont en ravir plus d’un. 🤤 #food #local #hallesmodernes #salades #printemps #lille #accompagnement #concombre #carotte #lentilles #taboulet #betteraves #coleslaw #plats #gourmand

MAMMA MIA !🤌 Du 18 au 25 mars, profitez de produits exceptionnels typiques de l’Italie dans tous les magasins Halles Modernes 🇮🇹 Nos antipasti, arancini, plats cuisinés, pâtes fraîches et fromages vous feront voyager de la Lombardie à la Sicile en passant par la Toscane ! Découvrez le menu complet en magasin 🍝 On vous attend à partir de samedi en magasin pour profiter de la Dolce Vita ☀️ Puisque tous les chemins mènent à Rome, pourquoi ne pas passer par les Halles Modernes ? 🛵 #hallesmodernes #lille #italie #thème #mouvaux #lamadeleine #croix #vieuxlille #food #Dolcevita #aperitivo #local #weekend #gastronomie #commerçant #proximité

Nous recherchons activement des vendeurs (H/F) motivés pour renforcer nos équipes en magasin 💪🏻🔥 Si vous aimez les bons produits et le savoir faire alors ce job est fait pour vous ! 🥩 Envoyez votre candidature à contact@hallesmodernes.fr Quelques infos pratiques ⤵️ Durée du contrat : entre 6 et 10h Quand : les soirs & week-ends Début : dès que possible On attend vos candidatures avec impatience 🤩 #job #hallesmodernes #lille #candidature #emploi #vendeur #local #food

Un apéro ne peut être parfait sans un bon saucisson de la @maisonloste. 😋 Poivre, truffe, noisettes, cèpes ou encore sel de Guérande, tous les goûts sont aux Halles Modernes. 🤤 Ils vous attendent dans nos magasins ou à commander sur notre site internet : www.hallesmodernes.fr #hallesmodernes #saucisson #apero #local #truffe #noisettes #cepes #food #manger #lille #mouvaux #molinel #vieuxlille #croix #saintmaurice #saintsebastien

Les nouvelles pâtisseries gourmandes de La Ferme Des Auges sont arrivées aux Halles Modernes !! 🎊 Profitez de succulents palets de dame, de petits sablés, de nounours à la guimauve, et d’autres petits plaisirs venant de Billy-Berclau. 🥯 Du fait maison, produits dans la région, disponibles à proximité de chez vous, qu’attendez-vous pour venir les découvrir ? 🫠 À très vite au magasin Halles Modernes le plus proche de chez vous !! 😁 #hallesmodernes #local #food #artisnal #lille #croix #lamadeleine #patisseriemaison #chocolat #passionchocolatee #gouter #dessert

Préparées avec soin par nos équipes, nos planches de charcuterie locale sont parfaites en apéritif ou pour accompagner une raclette 🧀🤤 Avec le retour du froid, on a bien de envie de manger des plats réconfortants ☃️ Vous pouvez commander votre planche sur-mesure par téléphone ou directement en magasin, et on vous concoctera un assortiment aux petits oignons ! 💕 Rdv sur notre site pour découvrir notre charcuterie et tous nos produits locaux ➡️ https://www.hallesmodernes.fr Rosette, jambon cru, speck, salami … quelle est votre charcuterie préférée ? 🍖 #local #mangerlocal #localfood #lille #mangerresponsable #homemade #circuitcourt #epicuriens #bienmanger #apéritif #convivial #productionlocale #foodlovers #barbaque #raclette #hiver

Le magasin de Saint Maurice change de comptoir et augmente sa capacité de charcuterie et de viande. Un choix plus large vous est proposé !! 😄 Venez découvrir nos bons produits locaux !! 😋 #local #artisanal #lille #saintmaurice #proximité #food #boucherie #charcuterie #hallesmodernes #traiteur #epicerie

Information! 🚨 Les magasins de Croix, Mouvaux et Saint-Sebastien seront exceptionnellement fermés ce jeudi 16 février après-midi. Nos équipes se retrouvent pour le bilan annuel des Halles Modernes afin d'encore mieux vous servir durant cette année 2023. 😁 Les autres magasins restent bel et bien ouverts !! ✅ #hallesmodernes #local #artisanal #information #lille #croix #mouvaux #saintsebastien #bilan

Mangez local ce week-end !! Les magasins sont ouverts jusque 19h30 !! Croix : 23 rue du professeur Perrin Mouvaux : 77 rue Franklin Roosevelt La madeleine : 110 avenue Saint Maur Saint Maurice : 159 rue du faubourg de Roubaix Vieux Lille : 6 rue de la barre Lille centre : 64 rue du molinel Lille Saint Seb : 77 rue saint Sébastien @ : https://hallesmodernes.fr/ A tout de suite ! #local #food #artisanal #lillemaville #croix #mouvaux #lamadeleine